禅与茶何时联系到一块儿，无人考证，似乎有禅便有茶相伴，天然一体。可以确证的是“茶道”的概念出自唐代诗僧皎然，从此，茶香中蕴禅意，流传开一个个意味深长的故事。就在佛教的大力推动下，国人喝茶不再限于满足口腹之欲，而是上升成为精神层面的一种活动。
《红尘外的茶香》收录了17个禅与茶的故事，说得就是茶道与佛教共生共长，对中华文化的发展所产生的巨大影响。既言“红尘外”，自有寻常人难以企及的意境。譬如与高僧交往甚笃的一代文豪苏东坡，有日遣僮儿去向辩才和尚讨茶，嘱僮儿“戴上草帽去便可”。果然，僮儿见到辩才和尚一言未发，辩才就给了他一瓷瓶茶。僮儿大惑，以为老爷与辩才早有言在先。其实不然，东坡解谜:僮儿头戴草帽是为“艹”，中间一“人”，脚穿木屐是为“木”，不就构成“茶”字了。所谓心有灵犀，东坡与辩才，红尘内外的两个高人，借“茶”而通。
如此超然的神交，着实让我们这些凡夫俗子钦慕不已。禅学茶道之中多的是我们体悟不到的意境。日本高僧永忠和尚，在徒弟感慨茶道繁复时，谆谆教诲“越是繁复的过程，越能修正你浮躁的心啊。”禅中又有“最接近茶的那一刻，也是最接近真正本心的时刻”之说，这才是茶道的精神吧。作为凡人一个，怕是缺了灵性慧根体悟此中真味。
（文：黄 媛 出处：文汇读书周报 2007年2月）
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