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　　《苕溪渔隐丛话》，北宋诗话总集，胡仔（1095？～1170）撰，胡仔，字元任，徽州绩溪(今属安徽)人。曾官奉议郎，后寓居苕溪，以渔钓自适，自号苕溪渔隐。
　　《苕溪渔隐丛话》前集六十卷，后集四十卷，《遂初堂书目》著录于集类文史类，《直斋书录解题》著录集部文史类，《宋史·艺文志》著录于子类小说类，《四库全书》收于集部诗文评类。据自序，前集成书于绍兴十八年(1148)，后集成书于乾道三年(1167)，中间相距二十年。
　　《苕溪渔隐丛话》分《前集》60卷，《后集》40卷。《前集》于绍兴十八年(1148)完成初稿并撰自序。至宋孝宗乾道初再加搜辑，编成《后集》，成于乾道三年(1167)。此书为继阮阅《诗话总龟》而作。《丛话》以作者先后为序，博采诸家之作，北宋各家略备，阮阅编书时因党禁而不用元□诸人文章，此书则广为搜采，品藻特多，足补阮书之缺。所收诗话，评论对象上起国风，下至南宋初。以人为纲，按年代先后排列。晋有陶渊明；唐有李白、杜甫、韩愈、柳宗元、白居易、杜牧等，以杜甫为详；宋有欧阳修、王安石、苏轼、黄庭坚等，以苏轼为详，共列作者 100多人。余入杂记。此书诗词分辑，事有所归，搜集前人资料，既有抉择，亦较详审，可资考证。“一诗而二三其说者，则类聚为一，间为折衷之”。其中评论词人名作，记述词坛轶事，历来被后人称引。书中所载三山老人语录，即其父舜陟之说，间有作者所加案语。前集采录诗话约三十三种，后集三十一种。其中除胡仔本人诗话多达四百多条外，如《复斋漫录》亦多达一百一十四条，次如《王直方诗话》七十一条，他如《石林诗话》、《冷斋夜话》、《西清诗话》、《蔡宽夫诗话》、《漫叟诗话》、《后山诗话》等均在四十条以上。
　　胡仔论诗，以李、杜、苏、黄为诗之集大成者，多所品藻，而“以子美之诗为宗”，谓学诗当“师少陵而友江西”。谓诗必“自出胸臆”，“思新语奇”，方得其妙；“循习陈言”，“规摹旧作”，则不足道。诗又贵含蓄，“托物以寓言”，“意在言外”，不可“一览而意尽”。抒情、写景、状物，皆应“当于理”，并须“简而妙”，“古今诗人以诗名世者，或只一句，或只一联，或只一篇”，即播传后世，故佳句、名篇不在言多。是书尚论及诗格、句法、声律与鉴赏，诗人修养等。
　　此书通行本有清乾隆杨佑启耘经楼依宋版重刊本。 《海山仙馆丛书》、《四部备要》均收入。1962年人民 文学出版社即以此为底本，校勘排印出版。