饭店安全管理读后感,书评

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[书] 饭店安全管理

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1^# 2005-10-9 14:17 x2 只看该作者

书名：饭店安全管理
作者：台.
ISBN：7535731287
出版社：
出版时间：
页数：定价：19.5元字数：出版社：湖南科学技术出版社出版日期：2001-6-1 印刷时间：版次：印次：印张：开本：22cm 装帧：精装用纸：
有售书店：卓越网 当当网

　　本书详述有关饭店安全消防设备的维护保养、消防及一般安全管理制度，以及如何关心、处理客人在饭店发生的安全事故，并列举了数十个案例，供读者参考。本书是一本极具参考价值的饭店安全管理的专业书籍。

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