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　　庄子说：“天地有大美而不言。”这美虽无言，却借蒋勋柔润的笔，默默流淌出来。这一回，蒋勋不谈艺术，因这美已脱出艺术的苑囿；说大美，美在自然，在日用常行。
　　书中，蒋勋公开自己力行生活美学的体验与心得，让大家明了美感训练并不难，有质感、有品位的生活并不贵、并不远。希望忙乱步调下的现代人，可从本书中习得如何放慢生活步调、舒缓生活压力，从最平易的生活面来伸展感知的触角，寻得情感的释放和心灵的平静。
　　本书分“食之美”、“衣之美”、“住之美”、“行之美”四篇。看似微不足道的生活点滴，经由蒋勋的提点，竟都成了美的无尽藏。原来，有生命，就有对美的感动。
　　本书部分照片于蒋勋住所实地拍摄，借以与读者分享他的居家美学。

文：潘佳
出处：文汇报 2006年12月
   
    “年与时驰，意与日去”，人们面对飞速而去的时间，往往有此感慨。紧张的工作挤压着每个人，人们因此忽略了生活中很多有意义的事情。此时，听“蒋勋和你谈生活美学”，翻读《天地有大美》也许能让我们另有发现。蒋勋依循庄子的观点“天地有大美而不言”，主张到一般的生活中去发现美。在作者看来，“我们感觉不到美，做事就绑手绑脚。我们一旦感觉到美，做任何事都可以游刃有余。”
   
    到生活中去发现美，首先要摆脱“忙”。蒋勋巧妙地拆字——“‘忙’是‘心’加上死亡的‘亡’，如果太忙，心灵一定会死亡”。古人云：境由心造，心灵死亡了，何来美境。节奏如此之快的今天，何人不忙？“可是，忙，是心情的一种感觉，我们还可以练习在任何速度加快的状态里，都不要让自己觉得忙碌。”作者的期许不可谓不高，不过不妨先在忙碌的缝隙中记得停下脚步，哪怕回眸一瞥，也会发现生命中的美。
   
    “你可以现在开始一个礼拜至少选择一天，和自己的家人坐下来好好吃一顿饭。不一定是到很贵的大餐厅去……恢复你的生活美学从吃开始。”偶尔自己买菜做饭，最好熬一锅汤，看着蒸汽袅袅，任由浮想，可以舒缓“忙碌”的紧张。当享用这顿饭时，美就自然而来，因为你觉得为之花过心血。欧洲人讲究慢食，也就是我们所谓的细嚼慢咽，味道是细细品出来的。蒋勋主张慢食之外，提醒道：“人生的滋味是可以品尝的，如果你多一点好奇，对各种食物有一种品尝之心，那么你口腔里的滋味是非常非常丰富的，也会留下人生非常美好的记忆。”
   
    人们常说“衣不如新，人不如旧”，蒋勋却觉得“食不如新，衣不如旧”，“一件你喜爱的衣服，真的像一位朋友，有时候也像一个爱人，因为它会让你觉得皮肤上有一种非常好的质感。”在蒋勋的文字里，衣裤鞋帽，都包藏着一个人身体的记忆，记忆也是一种美感。
   
    蒋勋把自己的家叫做“窝”，来到自己的“窝”，会觉得难言的亲切感、安全感，你所熟悉的空间、你所熟悉的环境，你可以窝在那边读自己喜欢的书、听你自己喜欢的音乐……不管是豪宅还是斗室，都会让我们感受到倦鸟归巢的幸福之美。
   
    “美由心造”，存着发现美的心情，美即会涌现，即便刹那之间，亦可心领神会。