书名:
喜庆家宴食谱
作者:徐建勋
ISBN:7508201884
出版社:
出版时间:
页数:132
定价:6.5元
字数:
出版社:金盾出版社
出版日期:2001-4-1
印刷时间:
版次:1 印次:2001.4第5次印刷 印张: 开本:大32开
装帧:平装 用纸:
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本书是供举办家宴的参考食谱。作者在书中设计了十一种节日家宴,七种社交家宴和五种特别贺宴的菜点组合,介绍了沙锅等为家庭喜用的特吃,全书共讲授了近250款菜点的用料与制法。各种家宴菜点设计合理,新颖别致,用料普通,制法简便,具有较好的实用性,适合一般家庭阅读。