阅读网

　　这是一本适合放在菜篮子里的书。
    这是一本主张自己的健康自己作主，家人的安全亲手把关的书。
    这是一本教人们不回避问题，不盲从潮流，敢于面对生活问题，敢于理性把握生活本质的书。
    这是一本提供问题解决方案的书。
    傅教授20年经验和心血的凝聚——献给热爱生活的你。

                    


　　这本由国家著名食品安全专家傅德成先生编写的《安全食品自选自助》一书，是作者积20余年从事食品卫生检验工作之实际经验，不断学习、研究、总结、探索的结果。内容准确严谨，科学可靠；招数易学易用，百试不爽；语言深入浅出，明白生动。它让你明白眼睛应该看什么，应该往哪里看，一下子就看清食品中的门道。因此，本书可以被称为放在菜篮子里的书。傅先生还以特别提示的形式介绍了一些食物的正确食用方法以及食物相忌相克等方面的知识，对于读者来说更是十分有用。
    放心食品工程，对于国家来说可能须经年累月、耗资亿万，可对于一个家庭来说，却只须花上几顿饭的时间，就可以顿顿听上放心饭。
    食品安全自己把关，身体健康自己作主。
    安全第一。