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[书] 食心食意:梅子的写食日记 3

书名:食心食意
作者:梅子编著
ISBN:7501957096
出版社:
出版时间:
CNY32.00 出版项 北京 : 中国轻工业出版社, 2007 载体形态项 129页 : 彩图 ; 21cm (活页装) 主题 日记 -- 中国 -- 现代 -- 选集 食谱 -- 中国 中图分类号 I267.5 TS972.182
有售书店:卓越网 当当网
《食心食意》是自《恋人食谱》、《温情煮意》之后的第三部写食日记,精选了梅子05年至06年精选的100篇写食日记,每一道菜都凝聚了一份浓情,每一个步骤都用清晰的图文展现了梅子的精心之处。

“私美食家”梅子的坚持

文:方绪晓 出处:新京报 2007年5月

  关于梅子,有一个词可以形容———坚持。从她出版了第一本写食日记《恋人食谱》开始,已经过去几年了。这期间,她开办了网站plumcafe,吸引了很多美食爱好者,现在网站人气很旺,是网上寻觅美食的好去处,同时,她还在多个地方建立了博客,和大家分享她的写食日记,可谓是个有心人。

  但相比较前两年,现在读者对美食书的兴趣在变,那些通过网络走红的个人美食爱好者的私美食书籍已经不再受欢迎了。

  从去年开始,一些电视的美食栏目延伸出来的美食图书开始大受欢迎,如《食全食美》、《林家食铺》等。

  但梅子还在坚持,她的用心和爱心虽然不再吸引广大读者,但在网络上,她依然是最热的一位私美食家。说实话,从制作美食的能力上来说,梅子不是最好的,甚至可以说不是很合格的,但对于美食而言,技术层面的东西好实现,难实现的是对美食持续的热爱和对生活的积极态度。

  这几年下来,梅子的进度可谓是缓慢的,但就是这份缓慢,让她依然对美食有着无限的兴趣和热情。就是这样,她在异国他乡传播着对美食的梦想,美食对于她而言,就是生活,就是对于未来的无尽期望。我依然期待她的美食续集,在《食心食意》之后,她现在正在努力地做着“便当”,已经发了100多个“便当”帖子,相信不久后,新一本“便当”又会再上市了。对于都市上班族来讲,“便当”是多么好的美食啊,粉丝们都充满了期待。

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