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下厨的乐趣在于用心就能创造出佳肴，而家人幸福的笑容是下厨最大的成就。喜爱将这一份简单的快乐与人分享，并同人们一起感受来自食物的温暖与满足。本书向您介绍了米饭情书，书中有60封寄往英国的情书，有66款亲制的创意米饭，让我们一起来尝尝吧！

爱情和米饭，所似极不相干，但我们却窥见了其间的交集。任何东西都替代不了米饭，那样温暖我们的胃。任何东西都不及爱情，那样温暖我们的心。

很多爱情，获益最深的并非天长地久的结局。就好像米饭填到我们的胃里，已饱足，作者寄出的最后一封情书也许已与“情”字无关。她想这价爱里谁都没有错，若说遗憾，大约是自己错过为他亲手煮一份米饭。

文：尤珺 出处：文汇读书周报 2007年11月

    你会煮饭么？你又会为了谁而煮饭呢？看似家常的话题却牵引出一个关于爱的故事，小小的白米粒中蕴藏着一条曲折的情感线索。

    故事的开始就像是童话:巧手的姑娘和饱学的男孩相恋。某天，男孩突然踏上异国求学之路。分离刚开始时总是情深深意切切到牵肠挂肚。姑娘为了心爱的人，用最简单的材料做出最美味的米饭，以米饭食谱代替情书，寄给远方的爱人，希望他能够通过这一封封爱心食谱动手温暖自己的胃。米饭从此不再仅仅是饱腹的食材，它颗颗晶莹，剔透得就像姑娘的心；它滋味浓浓，温暖得就像姑娘的手。从九月初秋渐渐步入寒冷的新年，从瓦伦丁节走回明媚的春天。米饭的制作随着姑娘的心情不断变化着种类:泡菜牛肉炒饭、手抓饭、八宝饭、可乐鸡饭……料理若是用心去烹制，那美的不仅是色，香的不仅是味，珍贵的更是那份意。

    然而，距离有时会对爱情进行谋杀，时间也会充当残忍的帮凶。守着分离时的约定，心却慢慢开始背离。渐渐的，饭的滋味依然，但爱情却开始变淡。或许，男孩在早晨还会记起家乡的粢饭团，但回忆能把爱带回来么？

    书的最后，季节又来到了夏天，290天里的60封米饭情书没有留住一段爱情。对姑娘的爱情文字唏嘘之余，再仔细看看姑娘的66款创意米饭，心里有的不仅是感动和遗憾，更多的是对一本好食谱的赞叹以及照着食谱也亲手做一份爱情米饭的冲动。